Válassza ki tartózkodási helyét
Válassza ki tartózkodási helyét és nyelvét, hogy a legjobb felhasználói élményben legyen része
Válassza ki tartózkodási helyét és nyelvét, hogy a legjobb felhasználói élményben legyen része
Az Egyesült Államokban az élelmiszer-allergének címkézéséről és a fogyasztók védelméről szóló törvény (FALCPA) előírja, hogy az élelmiszerek címkéjén jól láthatóan fel kell tüntetni a kilenc élelmiszer-allergén bármelyikének bármely összetevőjét. A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló uniós rendelet (FIC) célja a fogyasztók egészségének védelme azáltal, hogy kötelezővé teszi 14 allergén feltüntetését, amikor azok szerepelnek az összetevők listáján. A Kanadai Élelmiszer-ellenőrzési Hivatal (CFIA) betartatja a kanadai címkézési törvényeket az allergének, a glutén és a szulfitok vonatkozásában a csomagolt termékeken.
Az allergéneket nem azonosító hibás csomagolások vagy címkék vezető okai az FDA és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Hivatala (United States Department of Agriculture, USDA) élelmiszeripari visszahívásainak. A súlyos allergiában szenvedők számára a tévesen címkézett élelmiszeripari termékek halálosak lehetnek. Az élelmiszeripari gyártóknak meg kell előzniük a termékek téves címkézését, ahogy az allergénekkel történő keresztszennyeződést is más termékek felől.
Az Egyesült Államokban kiemelendő 9 allergén:
2021-ben a szezámmag lett a 9. legfőbb élelmiszeripari allergén az Egyesült Államokban. A szezámmag címkézési követelményei hatályba léptek 2023. január 1..
Az Európai Unióban kiemelendő 14 allergén:
Kanadában a következő 12 allergént kell kiemelni:
Az EU allergéncímkékhez
Az élelmiszer- és italgyártó vállalatoknak szigorú szabályoknak kell megfelelniük a fogyasztók biztonságának garantálása érdekében, és szigorú szabványokat kell betartaniuk az élelmiszerekkel kapcsolatos termékvisszahívások és megbetegedések megelőzése érdekében.
Itt vagyunk, hogy segítsünk. Meséljen még egy kicsit magáról, és mi felvesszük Önnel a kapcsolatot, hogy megbeszéljük a címkézéssel kapcsolatos igényeit.
© Copyright 2024 TEKLYNX CORPORATION SAS. Minden jog fenntartva.